Sortie Apiculture des élèves de la classe de sixième

L’Ecole Française Kansai a reçu lundi 7 avril Monsieur Nicolas Césard, chercheur en ethnologie et anthropologie à l’université de Kyoto, spécialisé dans les relations entre les humains et les insectes.

Monsieur Césard, qui a fait de nombreuses recherches sur les abeilles, a permis à la classe de 6^ème de se rendre sur le toit de la mairie de Nakagyoku pour y découvrir ces insectes fascinants.

Accompagné par Monsieur Gourbeault, leur professeur de SVT, et de Madame Oike, secrétaire de l’école, qui assurait la traduction, les élèves ont rencontré l’apiculteur, Monsieur Nishimura. Il a expliqué aux élèves les différences entre les abeilles japonaises (Apis Cerana) et les abeilles européennes (Apis melifera).

Pour terminer la sortie, la classe s’est régalée en faisant une dégustation de miel tout en contemplant les toits de la ville.

L’après-midi, M. Césard a présenté à l’ensemble des classes du secondaire ses travaux sur l’entomophagie et notamment sur la consommation des zazamushis dans la préfecture de Nagano.

Pour en savoir plus sur les relations des hommes et des insectes dans l’apiculture, l’expérience menée par une classe de collégiens française: http://desabeillesetdescollegiens.fr/

Pour en savoir plus sur les activités pédagogiques de Nicolas Cesard : http://www.ncesard.fr/