Le 30 juin, les classes de 6ème, 5ème et 4ème ont découvert le passionnant métier de boulanger.

Les élèves de l’Ecole française du Kansai étaient accueillis chez “L’Ami du Pain” par le boulanger français, Monsieur Vincent Brulé. Ils ont pu, dans le cadre de cette visite, s’initier aux secrets de la fabrication du pain et découvrir les techniques de la cuisson à l’ancienne, dans un four à bois unique en son genre.

Ce stage s’intégrait dans le projet : découverte des métiers.

Pour en savoir plus sur l’Ami du Pain : ici

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